食品安全管理体系认证
由国家认证认可监督管理委员会制定的《食品安全管理体系认证实施规则》于2007年3月1日起施行。
该规则是认证机构从事食品安全管理体系认证活动的依据,其规定了从事食品安全管理体系认证的认证机构实施食品安全管理体系认证的程序与管理的基本要求。规则适用于对直接或间接介入食品链中的一个或多个环节的组织的食品安全管理体系认证。
ISO22000食品安全管理体系 、HACCP食品安全管理体系认证、BRC英国零售商协会认证等 。
在所有的行业中,食品行业的认证或审核即使不是最多的,也是最多的之一,包括ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000、GB/T33300、HACCP、BRC、IFS、SQF、DUTCH HACCP、FSSC、PAS220、AIB、FPA、Halal,Kosher,IP, Non-GMO、GAP、Organics、JAS、EOS、NOP、MSC、ACC、FAMI-QS、SC等等。
食品生产企业必须做到的认证有哪些?又有哪些认证是可以提高企业形象和知名度,让生产出来的产品更加具有说服力呢?今天就来梳理一下食品行业常见的认证,各种认证视各企业的销售战略不同有所不同。
1. 必需的行政许可
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生产许可证(SC);
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出口备案(产品出口销售时)。
2.自愿性认证 -
GB/T33300食品工业企业诚信管理体系认证
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ISO9000认证(是基础,一般企业都会做);
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ISO22000认证(一般中大型企业会做);
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HACCP认证(原理同ISO22000相近,国外较认可);
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ISO14001认证(关注社区环境影响的企业会做);
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ISO45001认证(关注员工职业健康的企业会做);
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GMP认证(食品行业不强制,有条件的可以做,大多数食品企业不做);
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BRC认证(出口客户需求);
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FSSC22000认证(出口客户需求);
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IFS认证(出口客户需求);
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Kosher认证(犹太教地区客户需求);
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HALAL认证(穆斯林地区客户需求);
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中国有机认证(国内销售有机使用);
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绿色食品认证(中国特色认证,企业根据情况进行);
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JAS、EOS、NOP(日本、欧盟、美国销售有机产品使用)。
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