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食品GMP认证的管理要素
·人员（Man）
要由适合的人员来生产与管理。
·原料（Material）
要选用良好的原材料。
·设备（Machine）
要采用合适的厂房和机器设备。
·方法（Method）
要采用适当的工艺来生产食品
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