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BRC认证

BRC-CP消费品标准培训


一、BRC概述:

1、标准背景;

2、标准目的;

3、适用范围;

4、标准形式;

5、与其它标准的联系;

二、产品种类的确定

三、第一类产品的要求(根据BRC-CP分类确定化妆品为第一类产品)

1、产品风险管理;

(1)、产品种类的确定;

(2)、危害和风险管理体系;

(3)、法规要求;

2、消费品管理体系;

(1)、总要求;

(2)、方针声明;

(3)、手册;

(4)、组织结构、管理职责和权限;

(5)、管理承诺;

(6)、以顾客为关注焦点;

(7)、管理评审;

(8)、内部审核;

(9)、采购、供方评价和业绩监控;

(10)、文件控制;

(11)、纠正措施;

(12)、可追朔性;

(13)、事故管理;

(14)、产品召回;

(15)、投诉处理;

3、工厂环境标准;

(1)、选址、建筑物和地面;

(2)、厂区安全;

(3)、工厂布局/产品流程;

(4)、基础设施-原料制备、预处理、加工、包装和储存;

(5)、设备;

(6)、维护;

(7)、生产设施;

(8)、清洁和卫生;

(9)、废弃物/废弃物处理;

(10)、虫害控制;

(11)、运输、储运和配送;

4、产品控制;

(1)、产品设计和开发;

(2)、产品包装;

(3)、产品分析/测试;

(4)、隔离;

(5)、库存控制;

(6)、异物探测;

(7)、产品放行;

(8)、不合格品的控制;

5、过程监控;

(1)、加工控制;

(2)、数量的控制;

(3)、标准样本;

(4)、生产样本的保留;

(5)、设备和过程确认;

(6)、计量及监控设备的校准和控制;

6、人员管理;

(1)、人员卫生-原料处理,准备、加工、包装及仓储区域和配送;

(2)、培训与能力;

四、BRC-CP认证审核

1、认证机构选择;

2、认证过程;

3、审核准备;

4、审核时间;

5、审核程序;

6、审核不符合项及纠正措施;

7、审核报告和证书;

8、审核级别和审核频率;

9、文件和补充行为;

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