iso22000认证咨询
ISO22000是一个国际标准,定义了食品安全管理体系的要求,适用于从“农场到餐桌”这个食品链中的所有组织。 ISO22000:2005FoodSafetyManagementSystemISO22000:2005食品安全管理体系。ISO22000:2005采用了 ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将 国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。
随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。
ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。
ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合,如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。
相关资料:
2017-06-08申请ISO22000认证需要哪些条件 2017-06-08为什么要推出ISO22000标准? 2017-06-08ISO 22000《食品安全管理体系要求》简介 2017-06-08现在应做HACCP认证或做ISO22000认证? 2017-06-08ISO22000认证食品管理体系咨询 2017-06-08ISO22000/HACCP食品安全体系联系我们
广州
联系电话:
020-84785574
020-84783610
大客户专线:
13538887240
邮箱:
tiffany.tian@siyu-com.com
地址:
中国·广州市番禺区南村镇汇智二路212号华新汇3号楼9层906-2房
深圳
联系电话:
0755-86610833
0755-29468916
大客户专线:
13590301868
邮箱:
siyu@siyu-com.com
地址:
中国·深圳市龙华区民治街道民治大道333号东浩艺术中心7C